講演会「日本における紹興酒の歴史とこれからの可能性」のご案内

このたび、紹興酒の故郷・中国浙江省紹興市で毎年立冬の日（11月7日）に開催される「黄酒節（紹興酒祭）」に合わせ、東京にて紹興酒に関する講演会を開催する運びとなりました。

多くの有志の皆さまから温かいご賛同とご協力をいただき、昨年9月に設立された一般社団法人日本紹興酒ソムリエ協会（中国語名：日本绍兴酒侍酒师协会）では、紹興酒の普及と正しい知識の啓発を目的として、紹興酒ソムリエ養成講座を定期的に開催しております。今回の講演会は、日本における紹興酒の歴史や現状を振り返るとともに、これからの紹興酒の可能性についてお話しさせていただきます。これまでの受講者の皆さまにとってはブラッシュアップの機会になれたら幸いです。

ご多忙のところ誠に恐縮ではございますが、ぜひご出席賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

記

 １．テーマ

　　日本における紹興酒の歴史とこれからの可能性　― 紹興酒ルネサンスへの道 ―

２．日時

　　１１月７日（土）　１４：００～１７：００

３．場所

　　中国文化センター（東京都港区虎ノ門３丁目５番１号 ３７森ビル１階）

４．プログラム

　　１４：００～１５：００　紹興酒試飲会

　　１５：００～１６：３０　特別講演（夏良根）

　　１６：３０～１７：００　質疑応答

５．対象者（定員３０名、先着順）

　　販売代理店や飲食業界、酒類業界の関係者、紹興酒愛好家等

６．参加費：無料

　　お申し込みはこちらへ：https://forms.gle/K7ARs7zckcmnTyXb6

以上　

【お問い合わせ・お申込み先】

一般社団法人日本紹興酒ソムリエ協会　林（ハヤシ）　

電話：03-6555-1315 メール：hayashi@shokoshu.co.jp

お問い合わせフォーム：https://shokoshu.co.jp/form